上新了！寧德人都好的這口，來了！??
2025-03-26 19:56:00 大夢蕉城
□褚子強 陳芍蓉
春風(fēng)輕拂 茶浪翻涌
3月25日
赤溪鎮(zhèn)東邊村毛牛峰茶園里
茶農(nóng)們腰挎竹簍穿梭于翠綠茶壟間
指尖翻飛采摘明前銀針
與周邊綿延的原始森林共同繪就了一幅
"茶林共生"的生態(tài)致富畫卷
“手指翻飛間都是票子，這可比外出打工強多嘍！”茶農(nóng)張大姐綰起衣袖，巧手如梭地掐下嫩芽，竹簍里漸次堆起銀白如雪的茶青。她給記者算起增收賬：“往年需赴外地打零工，如今家門口的有機茶園讓她成了‘固定工’，日均采摘3-5斤茶葉，按每斤60-100元收購價計算，春茶季預(yù)計增收超萬元。既能照顧老人孩子，又能守著青山賺錢，這日子越過越有奔頭！”
行走間，記者遇到了茶園負責(zé)人黃德文，他輕撫著油潤的茶樹新芽介紹道，這座嵌于原始森林懷抱的350畝有機茶園，創(chuàng)新實踐"林茶間作"模式，利用生物多樣性防治病蟲害，輔以有機肥滋養(yǎng)茶樹，不僅疏松土壤，更讓茶葉氨基酸含量得到提升，茶多酚比例更協(xié)調(diào)。捧起剛炒制的春茶，但見茶湯金黃透亮，茶香沁人肺腑。
“采茶季全鎮(zhèn)每天需要工人數(shù)百人，茶企一般都會優(yōu)先聘用脫貧戶和留守婦女。”該鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)負責(zé)人表示，全鎮(zhèn)茶企業(yè)大都建立"企業(yè)+合作社+農(nóng)戶"利益聯(lián)結(jié)機制，確保茶農(nóng)每畝增收數(shù)百元。這種"家門口就業(yè)"模式讓多個行政村的閑置勞動力變身"產(chǎn)業(yè)工人"，既解決了企業(yè)用工難，又讓村民實現(xiàn)了"務(wù)農(nóng)、顧家、賺錢"三不誤。
作為閩東"茗茶之鄉(xiāng)"的核心產(chǎn)區(qū)，赤溪鎮(zhèn)現(xiàn)有茶園2.3萬畝（占全區(qū)1/6），茶企20余家，茶葉協(xié)會、合作社10多家，全產(chǎn)業(yè)鏈帶動就業(yè)近5000人，2024年茶葉產(chǎn)量達2800多噸。
"一片葉子成就一個產(chǎn)業(yè)，一個產(chǎn)業(yè)帶富一方百姓。"赤溪鎮(zhèn)黨委負責(zé)人表示，后續(xù)將繼續(xù)重點推進三產(chǎn)深度融合，圍繞提升茶葉品質(zhì)，引進智能加工線，開發(fā)茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)衍生品；圍繞強化品牌賦能，舉辦茶王賽、茶文化節(jié)，通過電商平臺拓展銷路，讓茶香飄出大山，吸引八方茶客。
?? ?? ??
茶香裊裊繞春庭
從茶樹到茶杯
春天的生機被牢牢鎖定
在一顆鮮嫩的茶葉中
你的春日飲茶DNA動了嗎
